Kolmen minsan mukikakku syntyy näin:
Valmistus 1 min. ja paistoaika 2 min.
Mittaa kuppiin kuivat aineet:
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
0,5 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhoa
Sekoita vielä joukkoon:
0,5 dl sulatettua margariinia, voita tai öljyä
1 muna
Laita kuppi mikroaaltouuniin ja säädä mikro kahteen minuuttiin. Nyt voit vaikkapa keittää sitä kahvia tai teetä :-)
 |
| Halloween-juhlan mörkö ;-) |
No, joo. Tuommoinen siitä sitten tuli. Maku on hyvä, mutta ulkomuoto ei kyllä aivan vastaa kahviyhteisön sivuilla olevaa alkuperäistä versiota ;-) Mukikakku vie kuitenkin verrattain hyvin makeannälkää. Varmaan vieraille kannattaa kuitenkin tehdä ihan perinteisellä tavalla vaikka muffinsit - elleivät sitten tule niin yllättäen, että vieraisiin ei ole ehtinyt varautumaan yhtään... Josta tulikin mieleeni, että olisikohan tämän taikinan voinut jakaa kahteen silikoniseen muffinivuokaan, kilokalorikuorman olisi ainakin sillä tavallla voinut jakaa pienemmäksi ;-)
Hups, unohdinkin sitten keittää sitä kahvia, kun innostuin heti tämän testauksen jakamaan tänne. Hyvää Halloweenia vaan kaikille :-D
